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Familie Kohler Joghurt & Topfen
Grünland und Futterbau | Milchkühe | Urlaub am Bauernhof | Direktvermarktung
Bereits 1999 hat der Vater von Martin mit der Joghurtproduktion und Direktvermarktung begonnen. Seit 2013 führt Martin mit seiner Frau Daniela den Hof und hat die Verarbeitung und Direktvermarktung stetig erweitert. Die Produktion und Vermarktung von Joghurt und Topfen ermöglicht es, den Betrieb im Vollerwerb zu führen.
Landwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 16,5 ha Grünland & 16,3 ha Almfläche
Forstwirtschaftliche Nutzfläche in ha: 4
Hauptbetriebszweig: Milchviehhaltung und Verarbeitung (Joghurt & Topfen)
Erwerbsform: Vollerwerb
Ausbildung (BetriebsführerIn): Facharbeiter
Übernahmezeitpunkt (Jahr): 2013
Arbeitskräfte am Betrieb (in Arbeitskräfteäquivalent): 2
Zuständigkeiten der Arbeitskräfte: Martin – Stall Daniela – Urlaub am Bauernhof Verarbeitung – Martin und Daniela und Martins Eltern
Bewirtschaftungsform: Konventionell
Eigene Maschinen oder überbetrieblicher Maschineneinsatz (mit welchem Anteil?): Eigenmechanisiert
Zuletzt geändert am 26. 8. 2020